Pasta mit Kürbis-Möhren-Sauce
Pasta mit Kürbis-Möhren-Sauce
Hokkaido Pasta
Kürbis bietet die perfekte Basis für eine cremige Pasta-Sauce. Zusammen mit Möhren und weiterem Gemüse ergibt sich nicht nur geschmacklich eine köstliche Kombi - auch die Nährstoffbilanz lässt sich sehen:
- Beta-Carotin & Vitamin A - sind essentiell für unsere Sehkraft
- Kalium - wichtig bei der Signalweiterleitung unserer Zellen
- B-Vitamine - unverzichtbar für die Funktion unserer Nerven und die Blutbildung, zudem beteiligt am Protein-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel
- Viele sekundäre Pflanzenstoffe - schützen unsere Körperzellen vor freien Radikalen und Entzündungen
*Nudelsorte kann abweichen
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Immunabwehr
Immunabwehr
Das Immunsystem schützt den Körper vor Schadstoffen, Krankheitserregern und krankmachenden Zellveränderungen. Unterstützt wird das Immunsystem vor allem durch Antioxidantien, die über die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, B, D und A. Die antioxidative Wirkung wird auch durch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan unterstützt.
Ausgewogen
Ausgewogen
Ein ausgewogenes Gericht enthält unter anderem genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Inhaltsstoffe werden alle in einer Mahlzeit verbunden und können so Mangelerscheinungen vorbeugen.
Biologisch
Biologisch
100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs sind ökologisch erzeugt worden und entsprechen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Eine mit Bio zertifizierte Ernährung unterstützt den Erhalt der Umwelt und das Tierwohl und ist zudem meist weniger chemisch belastet.
Vitamine
Vitamine
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Mineralstoffe
Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Pasta
HARTWEIZENGRIESS*, Wasser
Kürbis-Möhren-Sauce
Kokosnussmilch*, Kürbis*, Möhren*, Tomatenmark* (zweifach konzentriert), Zwiebeln*, Rapsöl*, Gemüsepulver* (Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Currypulver*, Salz, Zitronensaft*, Zucker*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 683 |
| Energie (kcal) | 164 |
| Fett (g) | 5,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,6 |
| davon Zucker (g) | 3,1 |
| Eiweiß (g) | 3,9 |
| Salz (g) | 0,2 |
